考虑到清朝入关两百六十多年，这期间物价并不是一直稳定，加上各地的物价水平不同，为了便于比较，我们把时间限定在从1700-1840年这段时间里，以东部沿海及中部地区为考察范围。

要了解清朝时期的物价，得先来了解下当时的居民收入水平。成书于清朝乾隆年间的《儒林外史》这部小说，虽然写的明朝年间事，但是书中人物生活背景却更接近与清朝。《儒林外史》中有一章节是范进中举的故事，范进向的岳父胡屠户借钱，胡屠户开口骂道：“每年寻几两银子，养活你那老不死的老娘和你老婆是正经！你问我借盘缠，我一天杀一个猪还赚不得钱把银子”。

从这段描述我们能看出，当时的普通人家，一年的收入不过几两银子，杀猪为业的胡屠户一天还挣不了一钱银子，即便按一天一钱银子算，一年收入也就三十多两白银，这个应该是中等水平了。如果这个计算方式不准确，我们再来看看史学著作中，所谓的“康乾盛世”时居民收入。

范文澜先生在《中国通史》引用清朝档案，乾隆、嘉庆时期，短工每天挣10文钱左右，最低每月130文钱，此时白银价格还没猛涨，基本上是1000-1200文钱兑换一两银子。《中国通史》还举了一个具体的例子：乾隆21年，河南唐河县的吕魁元给当地郑天禄家做长工，工钱为一年2500文。

无论是哪种计算，可见在清朝前期，普通农民一人一年的收入不过三五两银子，一家三五口人，一年收入十两银子算是不错了。算完了收入，我们再来看看当时的物价水平。

鸡鱼肉蛋价格

清代康熙年间的鱼价一般是每斤20文左右，猪肉是每斤30至35文，鸭蛋银一钱四十五个，鸡蛋一钱五十四个。嘉庆道光时，鱼一斤25至40文，猪肉一斤五六十文，少数高价有至七八十文者，百年时间里，物价上涨了30-50%左右。

现在猪肉12元一斤，那么一两银子约等于现在300-350元人民币。

蔬菜水果价格

蔬菜价格随菜品种类不同而有差别，普通瓜菜如黄瓜每斤2文上下，白菜每斤1至3文，葱每斤5文，蒜台每斤8文。桃子6至10文一斤，这些都是道光年间的价格。

桃子现在3元一斤，一两银子约等于现在400-450元人民币。

粮食谷物价格

清朝时期，我国人口从康熙初年的2000多万增加到了四亿，这期间粮食价格也是上涨的。清代学者钱泳在《履园丛话》一书中记载：康熙年间，米价最低的时候，2文钱可以买一升。1升米，一斤半。遇到灾年，物价沸腾，约每升5-7文钱。雍正、乾隆年间，江西一带的谷价，一石在2-5钱银子，一石120斤，如此算来一两银子能买2-4石谷物。这还是价格偏低的年月，到了嘉庆年间，江南地区，一石米的价格已经涨到2两银子的价格了。

按照现在普通大米2元一斤计算，在清代早期，一两银子约等于500-700元人民币。

因此，总体来说，在鸦片战争之前的150年时间里，一两银子的购买力按照现在的物价计算约等于300-750元之间。所谓的“康乾盛世”不过是后人的渲染与美化，大清百姓基本生活在温饱线边缘。