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夏天来了 看中医的养生食疗方
作者:李花    来源:长江信息报    发布时间:2017年06月13日    责任编辑:高大智


每年夏季,普通人的饮食都会各种放肆,要冰的,越冰越好,但这样真的好吗?夏季如何养生?如果更好地爱护我们的身体?记者咨询城区多名中医了解到,夏季养生必须遵循“天人合一,阴阳平衡”的原则,通过辩证开方,中药调理,穴位敷贴,中医药膳,养生茶饮等,借助天时,补温补阳,从而达到未病先防,养生保健的作用。

夏季喝“一茶一汤” 生津止渴防暑降温

城区某公立医院中医介绍,夏季的气候特征是暑热和暑湿,但大家一到夏天就忘记了一个“寒”字。为什么这么说呢?中医认为,到了夏季,别看天热,但大家吃冷饮,穿得少,而且还喜欢呆在空调房间里,这就和“寒”沾上边了。中医提出,夏季要防“暑、湿、寒”。

看似很复杂,其实有一样东西就能帮助你把暑、湿和寒给祛除,就是我们厨房里的调味料——生姜。中医介绍,每天早晨起床后泡三到五片生姜,等水凉了,当做茶饮喝下去,不但能发散体表的湿气,还能将脾胃的寒气给去掉。

夏季,很多人都有这样的感觉,冰镇饮料越喝越不解渴,中医说,过度饮用冰镇饮料、不但伤及脾胃、也会造成口中黏腻、口干舌燥、无汗、暑热不解的后果。这是因为热甚于外,脾胃空虚,寒凉败胃,阳气不得内收。这时如果饮用辛热的生姜凉茶(常温)温胃护阳、阳气内守,暑热就不会浮盛于外,人体自然就会感到神清气爽、通体舒泰。

除了生姜这个夏季“宝物”之外,中医还推荐了酸酸甜甜的酸梅汤作为夏季的保健饮料。“乌梅、陈皮、山楂是酸梅汤的主要原料,还可以放一点点利尿的甘草,如果体寒的人放一些红糖,体热的人可以放冰糖,放沙锅内煮数沸,约20分钟,滤去渣,就可以喝了。中医说,酸梅汤具有生津止渴、防暑降温作用。

喝中药前后一小时 最好别喝茶和咖啡

夏季服用中药在饮食上有所节制,最好不要在吃中药期间吃烧烤、冷饮和海鲜。因为,烧烤的食物容易上火,生冷的食物不易消化,冷饮也要少喝,这些东西都会损伤胃气,影响脾胃功能。

中医建议,夏季清淡温和饮食为好;喝中药前后一小时左右最好不要喝茶,咖啡,牛奶或豆浆,以免中药成分与茶的鞣质,咖啡因及蛋白质等发生化学反应,影响疗效,但可以喝水,如果觉得口味较苦,非糖尿病患者还可以加些冰糖再服用。慎用辛燥之品,以防伤阴。夏季气候炎热,易伤阴液,而辛温香燥之品容易导致燥热内盛,暗耗津精,应慎食肉桂、花椒、大茴香、小茴香、狗肉、羊肉和新鲜桂圆或荔枝等。

夏季,除了别吃冷的,也要慎食大量肥甘滋腻之品。 (李花)

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