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中秋月饼专项执法监督检查启动
作者:周小平    来源:长江信息报    发布时间:2015年09月14日    责任编辑:安镜蓉

  岳阳网讯(记者周小平)离中秋不到半个月时间,岳阳市食品药品监督管理局本月启动为期两周的中秋月饼专项执法监督检查,并对生产、经营、餐饮单位的月饼进行了抽样,抽检结果不日公布。

  本次专项监督检查主要针对中心城区月饼生产企业、经营企业、现制现售和委托加工的餐饮单位。一方面,食品药品监督执法人员辖区内月饼产品生产企业的原辅料采储,食品添加剂的储存、使用、管理,生产过程控制,食品标识标签管理,以及出厂检验等关键环节进行了全面检查,特别是重点检查生产企业是否有使用陈馅,从生产源头上严把月饼质量安全关。另一方面,加大对大中型超市、批发市场、蛋糕店、大型宾馆酒店等月饼经营单位的监管力度,严格检查进货渠道是否正规、票据及产品检测报告是否齐全、包装是否规范等,严防过期月饼及质量不合格产品上市销售。

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