岳阳日报全媒体讯 (记者 陈丽虹)酸甜的杨梅是初夏里最诱人的水果之一,不过最近网上流传各种“杨梅生虫”照片和视频,让不少市民对食杨梅有些顾忌。有虫的杨梅可不可以吃?记者采访了市农业局专业人士。
6月12日上午,记者从花板桥农贸市场买了两斤新鲜的杨梅回家,取了约20颗杨梅,装在不锈钢碗里,用盐水浸泡两个多小时后,发现碗底有六七条白色的虫子。实验证实,杨梅泡盐水确实会冒出虫子。但市农业局经作颗科长晏云华告诉记者,通常杨梅上出现的白色小虫是果蝇幼虫,在无菌情况下繁殖,对人体并没有危害,可以吃。市民如果对杨梅虫有心理障碍,买回来后,用盐水浸泡即可泡出小白虫。晏云华提醒,刚买的杨梅不要立马放到冰箱里面,虫子冻死了泡不出来,同时清水也很难泡出杨梅虫。