岳阳日报全媒体讯(杨 果)为进一步延伸食品药品安全监管触角,屈原管理区食品药品监管局采取四项举措,做好农村食品药品安全监管,确保农村食药安全。
明确责任,强化责任意识。该局先后三次组织全区乡镇、街道食药监管分管负责人和专干,召开专题会议分析当前食药监管的现状,进一步明确农村食品市场和农村集体聚餐为监管重点,明确区、乡镇人民政府、村支部三级主要领导为辖区食品安全工作第一责任人。
排除隐患,强化日常监管。该局结合食品药品“四查”工作,开展了覆盖全区所有乡镇的主体大普查,共普查食品药品经营户281户,建立了乡镇食品药品安全风险清单和经营户档案,为有效监管打下了坚实基础;积极推进农村集体聚餐分类分级规范申报备案工作,对全区120余名乡村厨师进行了摸底登记,监管家宴30余起,无一起食物中毒事件发生。
严格执法,强化市场清查。今年来,该局多次联合农业、工商等部门,在重要时段、重大活动期间开展对农村市场食品安全大清查和农村赶集市场的食品安全突击检查,没收过期、变质鸡翅、火腿肠、方便面、调味品等共计500公斤,假酒100余瓶、假劣药200余盒,并进行了无公害化销毁处理。
重视舆论,强化培训宣传。该局利用流动宣传车、发放宣传资料、“村村通”广播等一系列措施,让食品药品安全知识深入人心,共发放宣传单1200余份、发放《食品药品安全知识读本》600余本,接受群众咨询500余人次。并举办了第一期乡村厨师培训班,培训人数124人,发放结业证书112本。










