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严把食品安全关
作者:李呼啸    来源:岳阳日报    发布时间:2017年07月26日    责任编辑:安镜蓉

  岳阳日报全媒体讯(李呼啸)日前,湘阴县以“尚德守法,共治共享食品安全”为主题的食品安全宣传周活动现场,县卫计局展台前吸引了许多市民参与。据悉,这只是该县卫计局严把食品安全关的一个侧影。

  为严把食品安全关,湘阴县卫计局坚持源头严防、过程监管、风险严控,认真开展饮用水监。对全县供水企业、单位供水每月开展一次水质监测,对“五小”行业涉及到食品的认真开展卫生监督,重点对学校食品传染源进行检查防控。疾控中心还通过手机短信、微信、网络等及时发布野外食品食用警示提醒,避免因食用野外蘑菇、野菜等引发的中毒事件。同时,创新管理模式,强化企业主体责任和市场自律机制,对于抽检不合格的企业单位下达处罚文书,限期整改,整改不到位的协同相关部门责令退出市场机制,构建多方参与、严密有序的食品安全治理体系,今年无一例因食品安全集体性引发的案例发生。


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