市场监管局工作人员深入餐饮店签订文明餐桌活动协议书

本报讯（殷 勤 周 洁）为最大限度防范和减少餐饮环节交叉感染及食源性疾病传播，切断“口口相传”的疾病传染途径，推进文明餐桌，深化我市全国文明城市建设，最近，市市场监督管理局结合疫情防控和餐饮业复工复产情况，全力推进“公勺公筷”行动，邀你一“筷”吃饭！

在民生石锅鱼、南方俏巴鱼馆等餐饮门店，市局餐饮科负责人，岳阳楼区分局负责人等在现场进行指导推广。根据市局餐饮科计划，拟首次投放1000套公勺公筷及公勺公筷宣传展架、台卡，对全市区、旅游景点、天伦城中心地带的餐饮单位进行免费赠送。活动当天就对丼水碗碗香、洁雅南方俏巴鱼馆、民生石锅鱼等20家餐饮单位进行了第一批试点免费赠送投放，各餐饮单位负责人积极配合，并签订了《餐饮单位参加公勺公筷行动承诺书》，承诺餐馆大厅、包厢有“公勺公筷行动”的宣传海报，每一张就餐餐桌配备公勺公筷。并且提醒消费者合理点餐，吃多少，点多少，不剩饭、不剩菜；文明就餐，珍惜粮食，杜绝浪费；“欢迎使用公勺公筷”。