厨艺大赛 选出“厨神”“厨仙”


本报讯(宁 隆)传承中华美食,展现企业文化。近日,米人鱼庭第三届厨艺大赛举行,13位厨师代表同台竞技,奉献了一台味觉和意境俱佳的饕餮盛宴。

经过紧张激烈的比拼,王福根、李光志、李零志等3位厨师分别获得“厨神”“厨霸”和“厨仙”称号。市市场监督管理局 、市商务粮食局等单位有关领导专家颁奖。比赛现场,各位厨师精神饱满,胸有成竹,厨艺程序有条不紊,动作娴熟,各显其能。他们挥铲舞勺,热油、翻炒、调味,瞬间整个现场菜香扑鼻。不一会儿,“三色三味鱼头”“鲍鱼花螺鸡”“金瓜粉蒸排骨”“香酥鸭”“水晶藕丸”“金鱼戏河池”“芙蓉牛排”等各具特色的菜肴一一展现在评委面前。本次厨艺比赛以“食品安全、营养、健康、创新”为宗旨,宣传健康饮食理念为主题,以“让更多的人吃得健康”为使命,促进了我市餐饮文化和旅游事业发展。