图为食品安全大家谈活动现场

　　“民以食为天，食以安为先。”7月13日，由市文明办、市食品安全委员会办公室联合主办，岳阳市食品经营行业协会承办的“尚德守法 共治共享食品安全”大家谈活动，在南湖宾馆举行。食药部门、食品行业企业家代表、媒体代表、群众代表等共聚一堂，就食品安全这一话题展开了热烈的讨论，并在《尚德守法 共治共享食品安全》倡议书上签名。市委常委、宣传部长马娜、副市长李为出席活动。

　　据悉，此次大家谈活动，是我市食品安全宣传周系列活动之一，其主要目的是广泛动员社会多元主体，共同构建“政府监管、行业自律、社会参与”的食品安全工作格局。市食安办主任、市食药局党组书记、局长柳怀介绍了我市食品行业诚信体系建设的作法和成效。近年来，通过加强宣传教育，弘扬尚德守法行业风气;开展文明创建，促进食品安全共治共享;加强信息公开，严厉惩戒失诚失信企业等一系列举措，我市食品行业涌现出一大批尚德守法诚信企业和尊法重信先进个人，引领了我市食品行业的健康发展。如湖南省十三村食品有限公司的李国武荣膺全国道德模范之全国诚实守信模范称号、湖南凯美特气体股份有限公司和道道全粮油食品有限公司荣获省长质量奖。

　　全国道德模范、湖南十三村食品有限公司总经理李国武，是尚德守法、用道德和良心做食品的典范。在大家谈活动上，李国武就食品安全共治共享提出了两点建议：一是建议加大食品追溯体系的建设，建立食品信息追踪制度，通过运用二维码等射频技术，使消费者能方便了解食品来源，生产和销售流程，使消费者更明白、更放心;二是加大对“小作坊、小餐饮、小摊贩”的监管，加强食品网络谣言的打击力度，确保食品产业健康有序发展。

　　而作为加强行业自律，引导经营者依法生产经营，推动行业诚信建设的组织机构，市食品经营行业协会代表、会长余强平说，协会自2016年5月5日成立以来，以维护食品行业整体利益和市场竞争秩序为己任，为全市食品经营企业提供产销对接、食品安全知识、法律法规等方面的宣传培训、政企沟通以及法律维权等综合服务方面做了一些有益的工作。2017年，协会将继续履行《食品安全法》赋予的义务和权力，紧跟省、市各级食药监管单位的工作部署，加强行业自律，引导和督促食品生产经营者依法生产经营，推行行业诚信建设，宣传与普及食品安全知识，发挥“平台、桥梁、纽带”作用，推动岳阳市食品安全城市的建设持续、健康、快速发展。

　　会上，《岳阳日报》食品商业周刊部主任卢奔作为媒体代表表示，舆论监督是食品安全体系中最积极、最重要的一个环节。食品安全问题事涉敏感，需健全与媒体的联络沟通机制，充分发挥媒体的监督作用;可多开食品安全方面的新闻发布会、情况通报会、科普宣教会，支持和引导媒体客观准确报道。媒体自身应积极鼓励举报，对举报调查属实的食品安全问题应在报社曝光台栏目予以曝光。

　　市委常委、宣传部长马娜结合我市文明城市创建工作，对全市食品行业从业人员和食品监管部门提出了更高要求。她强调，开展食品安全诚信建设势在必行。食品产业关系国计民生，建立食品企业诚信体系是保障食品质量安全、促进行业健康发展的治本之策。我市食品安全总体状况较好，但是与市委市政府和人民群众的要求还有一些差距。她要求，各级各部门和社会各界要大力开展食品安全诚信体系建设。监管部门要完善诚信建设制度，将诚信指标细化分解到监管每个环节。食品企业要坚持诚信经营，坚守道德底线，加强从业人员诚信教育和生产经营操作规范培训，使尚德守法真正成为食品行业的基本信条。媒体应坚持正面引导，弘扬道德正能量，在充分发挥舆论监督作用的同时，积极开展食品安全知识科普，引导消费者理性认知食品安全问题，引领全社会关心支持食品安全工作。而广大消费者要遵法守法，用科学知识和法律武器正确维护自身合法权益。食品行业协会要发挥平台纽带作用，推动食品生产经营行业持续、健康、快速发展。集合全社会之力，加快实现共治共享食品安全的总目标。 副市长李为指出，近年来，我市食品安全工作成效显著，但也存在着食品企业失信行为越来越普遍的问题，主要原因在于企业现代化经营管理体系还不完善，局限于眼前利益，导致缺乏自律。他要求，全市食品企业一定要正确处理好“利益与道德、个人与社会、竞争与合作”的关系，进一步优化企业内部管理，强化落实主体责任，深入开展诚信文化教育，提高诚信履约能力，推动全市食品行业诚信体系建设，保障食品安全。

　　参加活动的代表们共同在“尚德守法共治共享食品安全”倡议书下庄重签名，向全社会发出“用良心做放心食品，用诚信做品牌企业，筑牢食品安全防线，让全市人民吃上放心食品”的倡议。