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野生蘑菇别乱食用
作者:    来源:    发布时间:2017年06月23日    责任编辑:李玮哲

  岳阳日报全媒体讯 (记者 李弈萱)近期雨水丰沛,野生蘑菇疯长。市疾控中心透露,近日,岳阳有几起群众食用野生蘑菇中毒。所幸抢救及时,没有生命危险。

  市疾控专家叶培生称,现在已进入汛期,在雨水浇灌下,很多蘑菇呈疯长状态,每到这时候都是蘑菇中毒的高发期,哪怕是熟知蘑菇的市民也难免中招。像灰花纹鹅膏菌、裂皮鹅膏菌、条盖盔孢伞、假褐云斑鹅膏菌、赤脚鹅膏菌等野生菌类都含有毒性,误食后可出现急性肝损害型、急性肾损害型、胃肠炎型、横纹肌溶解型、神经精神型等毒覃(菌类)中毒。灰花纹鹅膏菌一个蘑菇所含的毒素就足以使一个成年人死亡。

  叶培生提醒,野生蘑菇虽然味美,但很可能“藏毒”,市民不要随意采摘、购买或食用不认识的野生菌类。一旦发生恶心、呕吐、腹泻、腹痛等类似中毒症状,应尽快排出毒物,如催吐、洗胃、导泻等,并第一时间内赶到专业医院对症治疗。而对于重点人群,如孕妇、婴幼儿、老年人由于免疫力较低,应尽量避免食用种类不明的自采蘑菇,以免发生严重中毒事件。


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