十岁就到镇里上学的姜道泽是个地地道道的农村小伙，因为从小家里穷，每天只能吃馒头咸菜和海菜汤，吃的他现在提到海菜还反胃。毕业以后，他找到了一份工作，工资很低，他也并不满意。直到有一天，他的一个同学请他吃饭，他永远记得当时让他点菜，他犹豫了很久，最后点了一盘冷面，价值15元。他当时心里想的是:一盘冷面都卖到15元了，自己还有什么理由不创业？

于是他辞掉了工作，孤身一人来到了长春，开启了他的创业之旅。从买药开始，到卖保健品，以及卖服装等等。创业的道路总是充满艰难险阻的，尝试过多次的他依然没有成功。他决定放下心来，总结一下失败的原因和经验，他说:想要创业成功，必须找到适合自己的行业，要学会选择一个自己有眼力的行当创业，不能跟风一拥而上。

总结出来经验后，他便重新开始他的创业。他把眼界放在了火锅行业。在那个冬天，他跑了几十个村庄，为的就是拜师学艺，学习如何做酱。在他终于学会手艺以后，他便发现了传统酱汤的不足:传统酱汤只能保证一锅汤的味道，而火锅的酱汤必须是要经过煮涮很多次的，这样的话，火锅的汤就失去了酱汤的原味。为了改善这个不足，他潜心研究。

在一年以后，终于研制出了一种无论涮多少次都能保留酱香味道的火锅酱汤底料:用36种谷物熬制的。

在2001年春节过后，姜道泽便借了10万元钱，开启了第一个火锅店，取名为高丽王朝火锅店。因为他研制的酱汤的独特吸引了很多长春人，纷纷前来品尝。客人的热情与室外的寒冷行成了鲜明的对比。

慢慢的，火锅店越做越火，月月营业额都超乎想象，其中旺季的时候，能达到月营业额150万元。火锅店成功以后，姜道泽变着手开分店 到2005年夏天，他旗下的火锅店已经有三家，资产过亿。

到2006年后，他的连锁火锅店已经遍布全国70多个城市了，其中4家直营店年营业额超过了4000万元，全部合营店的年总营业额超过了2亿元，这也打达到了他创业的目的，但是创业还在继续，成功也还未停止，只要你愿意付出，抓住属于自己的机会，成功总会降临。