——三封寺镇全力打造芥菜小镇剪影

一碟酸菜上桌，常让食客胃口大开。华容县三封寺镇作为酸菜原料——华容芥菜的产销大镇，正在力争通过3至5年时间，打造规模更加集群，特色更加鲜明的芥菜产业业态。到2020年，这个芥菜产业特色小镇生产基地将达到15000亩以上，规模以上加工企业达到10家以上，芥菜产业综合产值达20亿元，农村居民人均可支配收入达到25221元。

农民改种芥菜 收入提高三倍

11月14日，已是江南初冬时节，尽管下着小雨，但华容县三封寺镇泰和村的5000亩标准化芥菜种植基地里，菜农们依旧忙得火热。一个星期前，芥菜秧刚从苗床移植到地里，他们要赶着将没成活的菜秧补上，种密了的也要及时疏苗，以免影响来年产量。

三封寺镇泰和村村民白湘池，种植棉花约30年，去年5亩田每亩仅赚了1200元。今年，在当地政府带动下，他与当地蔬菜合作社签下订单，开始尝试“豆角+芥菜”种植模式。上半年，他种的豆角每亩收入了6000余元，9月份芥菜育苗后，10月中下旬开始种植，到明年1、2月份采收，每亩收入预计可达3000元，年收入将比以前高了3倍。

湖南云龙菜业有限公司是华容县招商引资入驻三封寺工业园区的第一家符合国家环保标准的蔬菜加工股份制民营企业，当地农户种植的芥菜最早就是通过这家公司收购，生产加工成为各种酸菜产品源源不断地销售到国内外各大城市。

在云龙菜业生产车间，每天都有数百名员工通过食品加工流水线生产方便面酸菜包，每月产量可达800余万包，包括鱼酸菜、开胃酱酸菜等20多个种类。2017年，公司总产值达8000多万元。因为产品质量过硬，新老客户的订单纷至沓来。今年，仅用了8个月时间，就超过了去年的总产值。接下来，他们的目标定在了1.2亿元。年底前，还将投入500万元新增2条生产流水线，以缓解供不应求的局面。

“我们正努力把产业做大做强，带动农民共同致富。”公司负责人吴国红说。云龙菜业成立以来，正是借助“华容芥菜”国家地理标志认证产品的“金字招牌”和华容蔬菜种植大县的资源优势，建立起了“公司+合作社+基地+农户”的完善经营模式。目前，公司在三封、新河、梅田湖等乡镇拥有蔬菜基地4000亩，计划5年内在全县再扩大15000亩，进一步促进公司增效，农民增收，地方增税。

芥菜加工产业园初具规模

近年来，华容芥菜加工开始实现工业化、规模化生产，形成“华容芥菜”区域品牌。三封寺镇依托“华容芥菜”品牌优势和良好自然生态条件，初步形成有发展规划、有生产基地、有龙头企业、有专业园区、有行业标准、有知名品牌、有功能拓展、有科技支撑、有运行机制、有政策支持的“十有”产业体系。至2017年，芥菜产业综合产值达到7.5亿元，带动就业3万多人，农民种植收入增长20%以上。

三封寺镇地理位置独特，拥有耕地4.2万亩，特别适合种植芥菜。该镇在华容河和华洪运河沿线打造集中成片芥菜种植基地，种植规模10000亩，年产芥菜6万吨。镇内两家省级龙头企业和两家市级龙头企业年加工芥菜总规模为10万吨，2017年实现总产值7亿元。

该镇在建的华容县芥菜加工产业园 ，园区总规划用地1000亩，计划入园企业15家，年蔬菜加工能力25万吨，园区总产值达到百亿元，其中，一期项目建设用地528亩，总投资6.5亿元，拟建标准厂房及配套设施面积19.3万平方米，现已投资2.5亿元，已完成征地拆迁和“三通一平”，已建成综合楼和宿舍楼面积3.8万平方米，已签约入园骨干企业4家，正在准备启动标准厂房建设。

特色小镇既“特”又美

芥菜产业的兴旺，让土地变得金贵起来，该镇从提升农村“空心房”整治水平上发力，截至目前，已拆除“空心房”955栋，建筑面积8.8万平方米，拨付拆旧资金507万元，已测量、设计可腾退复耕面积540亩、复绿面积119.66亩，已基本完成150亩土地复垦前期工作，全镇“空心房”整治率达到100%。

值得一提的是，该镇墨山铺村实行美丽乡村建设集中建房点，既是对土地的节约集约利用，也提高了这个特色小镇的颜值。这是一栋栋徽派建筑，“三横一竖”布局，依托优美的生态资源，依山傍水而建，总占地面积4亩，总共拥有100栋房屋。

下一步，该镇将通过实施产业提振、基础提质、环境提升、文明提标、改革提速五大工程，着力建设特色鲜明、环境优美、设施完善、功能配套的芥菜特色小镇，形成绿色生态田园美、环境宜居村庄美、健康舒适生活美、和谐淳朴人文美的乡村振兴“三封格局”。

“我们将进一步发展生产基地，壮大龙头企业，建好加工园区，着力打造芥菜种植、加工、销售一体化的产业，并逐步通过产业拉动实行田园美、村庄美、生活美、人文美的幸福三封寺镇。”镇党委书记张哲君说。

（吴巍伟）