岳阳日报全媒体讯(记者 卢 奔 通讯员 钱 洁)近日,为提高食品生产企业食品安全管理能力和管理水平,市食品加工行业商会联合市食品药品监督管理局举办《岳阳市食品生产企业食品安全知识培训班》,市区100多名食品生产企业法人代表、食品安全管理人员参加此次培训。
此次培训,以如何践行《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》《食品安全日常管理》等法律法规为重点,以及目前食品安全形势和政策,邀请了相关法律专家和经验丰富的监管人员作了精彩授课。培训结束后,并组织学员进行了考试,颁发了结业证书。
据悉,该协会自5月以来,已先后组织了食品安全宣传周、食品安全监管人员“四品一械”培训、食用农产品市场培训等系列培训活动,提高食品经营业主和监管人员食品安全责任意识、诚信意识、守法意识和管理意识。