(记者 王 金 通讯员 严 亮)近日，记者从华容县食品药品监督管理局获悉，该县食品安全责任保险试点工作成效显著，学校食堂和学生参保率达100%，另有102家餐饮服务单位、78家食品企业、143户农村集体就餐经营者参与投保，为“舌尖上的安全”带来了更多保障。

　　据悉，食品安全责任保险，就是以被保险人在其生产经营过程中发生食品安全事故造成消费者或其他第三者人身伤亡和财产损失时依法应负的经济赔偿责任为保险标的的保险。食品安全责任保险制度建立后，消费者能够及时借助保险理赔解决食品安全责任纠纷、保护合法权益;对于生产经营者而言，能够帮助其提高管理水平、有效防范和转移风险、督促落实主体责任;而对于政府，则能优化监管方式，弥补因力量不足形成的监管漏洞，也有助于解决政府赔不了、赔不起的问题。

　　为进一步激发社会力量，共治食品安全，该县还将建立书记县长专报制度，定期报送食品监管动态;并积极发挥社团组织力量，建立联络机制，与餐饮行业协会定期碰头协商，提供双向消息服务，科学评估全县食药安全形势，充分了解行业意见和建议;同时，加大食品行业协会帮扶力度，在资金、政策和法律咨询上为协会提供支持，帮助制定行业标准，开展行检行评。