作为企业家，他是餐具消毒行业先行者，为市民提供放心碗，守护“舌尖安全”;作为人大代表，他关注社会发展动态，积极建言献策，为人民代言，心怀慈善做公益。他就是岳阳楼区第五届人大代表、岳阳康乐洁具消毒服务有限公司的总经理廖军仕。

　　餐具集中消毒配送行业是有市场前景的新兴行业，在岳阳创业的廖军仕就是其中一位先行者。风雨创业路，十年磨一剑。他秉承质量第一的原则，受到客户信赖，目前日业务量达到3万套，覆盖了岳阳大小饭店近2000家。2011年被湖南省卫计委作为消毒餐具样板推广，2015年被岳阳市卫计委评为“餐饮具集中消毒工作示范标兵单位”。

　　位于巴陵东路的康乐洁具消毒服务有限公司占地近2000多平方米，在廖军仕的带领下，笔者来到生产车间参观。“餐具清洗消毒通过粗洗除渣、高压喷淋冲清洗、高温消毒、红外线烘干、微生物检测、无菌包装，整个过程需要30分钟完成。”廖军仕介绍的每个环节，都有专门的机器设备，工人辅助完成。工艺先进，生产效率自然也高，流水线每小时可以完成3500套碗筷的清洗消毒工作。套装消毒餐具用食品袋封闭独立分装，确保餐具在存放、摆台等过程中不受到任何的污染。

　　“十年时间，我们公司一直树立讲良心、讲质量、讲信誉的经营理念，就是想更好地服务岳阳人民，让食客用上‘放心碗’”。廖军仕坚定地说。在企业做大做强的同时，身为区人大代表的廖军仕积极建言献策，不忘回馈社会，带领职工积极参与公益事业。2011年，为临湘黄盖湖灾区两次捐款7万多元;参加市慈善总会组织的爱心书包活动，捐款5000元;九九重阳节，为奇家敬老院捐款3000元……

　　无论是作为人大代表还是企业家，廖军仕在其位谋其职尽其责，做一个有作为的人大代表，做一个敢担当的企业家，为社会贡献自己的一份力量。