(黄志伟 鲁 腾 杨 锦)近日，岳阳楼区食品药品监督管理局对辖区养老机构食堂食品安全进行专项督查，提升辖区养老机构食品安全管理水平。
据悉，此次督查重点从养老机构食堂许可持证、从业人员健康证明、食品原料进货索证索票等方面，对食品安全规范执行情况进行实地检查与核实。针对个别养老机构食堂存在食品安全管理制度落实不到位、从业人员未定期进行健康体检和无证服务、食品采购索证索票台账不规范等问题，当场下达了《责令整改通知书》，并进行了现场指导，责令限期整改到位。
(黄志伟 鲁 腾 杨 锦)近日，岳阳楼区食品药品监督管理局对辖区养老机构食堂食品安全进行专项督查，提升辖区养老机构食品安全管理水平。
据悉，此次督查重点从养老机构食堂许可持证、从业人员健康证明、食品原料进货索证索票等方面，对食品安全规范执行情况进行实地检查与核实。针对个别养老机构食堂存在食品安全管理制度落实不到位、从业人员未定期进行健康体检和无证服务、食品采购索证索票台账不规范等问题，当场下达了《责令整改通知书》，并进行了现场指导，责令限期整改到位。
