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盯紧重点食品,确保“两节”安全
作者:周小平    来源:长江信息报    发布时间:2016年12月30日    责任编辑:美崽

  (记者 周小平 通讯员 王云)元旦、春节及人大、政协会议临近,连日来,市食品药品监督管理局在全市范围开展市场巡查,确保市民节日食品消费安全。市食药监局提醒市民,如果遇到食品及药品安全问题,可以拨打12331投诉举报电话,市食药监局将全力维护消费者的健康权益。

  针对节假日市民消费特点,食药监部门将米、面、油、食盐、蔬菜、肉制品、豆制品等列为食品安全监管重点,一方面深入企业,指导生产企业做好对食品及其原材料的防护工作;另一方面,加大了对超市、商场、农贸市场等重点场所的巡查频次,检查是否销售变质食品,是否贩卖未经检验检疫的肉及肉类制品,杜绝过期、变质、破损的食品在市场上销售。同时,针对节假日市民聚餐增多,加强了对餐饮单位的检查力度,严防其使用过期变质食品原料,杜绝食源性疾病发生。

  “两会”期间与会代表、委员饮食安全备受关注。目前,市食药监局已完成对南湖宾馆、华瑞宾馆等接待酒店食品安全隐患大排查,对存在的安全隐患提出整改意见,并督促整改到位。并将在会议期间重点对接待单位的环境卫生、食品原料采购、餐具消毒、加工烹饪、食品留样等关键环节实施全程监督。

  截至目前,市食品药品监督管理局共抽检各类自制火锅底料30批次,肉及肉制品58批次、开展农药残留快速检测110批次。


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