(记者 李 娟 通讯员 黄志伟)为进一步加强学校(含幼儿园、托幼机构)食堂食品安全管理工作，2月15日起至3月20日，楼区食药监局开展春季学校食堂食品安全专项检查行动。

　　据介绍，专项检查行动将严格依照《食品安全法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》开展，重点检查餐饮服务提供者资质证明、从业人员健康体检及培训、食物中毒预防控制措施等情况。严厉打击无证经营、食品非法添加和滥用食品添加剂等违法违规行为，严格落实食品安全责任管理，完善食品安全管理制度，提高食品安全水平，保障广大师生饮食安全。