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夏季水果虽好食之应有度
作者:    来源:岳阳日报    发布时间:2017年07月19日    责任编辑:李玮哲

  炎热的夏天是生产水果的黄金时节。许多人认为,只要是新鲜的水果都对人体健康有利,其实不然,吃水果不当或过多会引发所谓的“水果病”。不过大家也不用太担心,学会这几个小妙招,就能安心吃水果了。

  “荔枝病”:昏迷乏力

  时下正是荔枝大量上市的季节,自古就有“一颗荔枝三把火”。尽管荔枝有不少好处,但要注意的是,鲜荔枝本身含糖量很高,小孩不适合多吃。不仅容易肥胖,而且如果连续大量进食荔枝,特别是空腹食用,极易引发突发性低血糖,出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状。严重的会抽搐或者昏迷,这就是荔枝病。

  专家表示,如果出现这些症状,应及时停吃荔枝,喝些糖水休息片刻就可缓解,若症状严重,建议到医院进行对症处理。有人认为荔枝蘸酱油可以降火,其实没多大作用,还会因为吃了酱油,而增加了盐分摄入。最好的办法还是少吃,每次不超过2两。

  “桃子病”:腹胀便秘

  民间一直有“桃养人”的说法,不少人便放开了吃,甚至有人把桃子当饭吃。但需特别提醒的是,桃子虽然养人,但不能一次吃太多,容易患上“桃子病”。桃子含有大量膳食纤维,尤其是硬桃,吃多了可能引发消化系统功能紊乱,导致出现腹胀、腹痛等不适症状,可考虑稍微煮一下吃。桃子中糖分较高,吃太多会导致肠道黏膜脱水,进而容易引发便秘。健康吃法是不同种类的桃子按不同的方法吃,软毛桃可开口吸着吃,肉质较硬的桃子可拌到沙拉里,每次食用的量更好控制。

  “榴莲病”:痤疮加剧

  榴莲被誉为“水果之王”,作为让人爱之深恨之切的极品,榴莲虽是滋补果王,但并非人人适宜,尤其是阴虚体质的人不能多吃。榴莲中脂肪含量为4.1%,是所有水果中含量最高的,且榴莲性热,如果吃过多容易导致脸上的痤疮加剧,而且会有口干舌燥的感觉。营养师介绍,吃榴莲避免上火的办法除了少吃外,就是配着山竹吃,因为山竹性偏寒凉可以清热“败火”。另外,夏天吃榴莲,可以先放到冰箱里冻着,吃的时候先解冻,待其软点就可以吃了,香甜绵软,像绵绵冰,而且也没有那么“臭”了。


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